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HAMBURGUESAS Y SÁNDUCHES

Fat kid cheeseburger

Fat kid cheeseburger

Hamburguesa de carne de res clásica, en pan tipo potato, con queso cheddar. Acompañada de lechuga romana, tomate y pepinillos al lado.

Veggie burger

Veggie burger

Hamburguesa de falafel con pepino cohombro, tomate y salsa raita.

Juicy lucy burger

Juicy lucy burger

Hamburguesa rellena con mozzarella de buffala y tomates cherry secos, servida con un pesto de albahaca, en pan tipo potato, lechuga y tomate.

Mushroom & gouda beef burger

Mushroom & gouda beef burger

Hamburguesa hecha con mezcla de champiñones asados y carne de res, en pan tipo potato, con queso gouda artesanal. Servida con ketchup de champiñones.

Smoked bacon and pepper burger

Smoked bacon and pepper burger

Hamburguesa de carne de res clásica,en pan tipo potato, queso Pepper Jack, salsa de pimienta con pedazos de tocineta. acompañada de lechuga romana, cebolla roja y tomate.

Fried chicken burger

Fried chicken burger

Pollo marinado, apanado y frito, lechuga batavia, mayonesa japonesa, tomate.

Hamburguesa callejera sencilla con queso

Hamburguesa callejera sencilla con queso

Carne delgada de angus nacional en potato bun, lechuga, tomate, pepinillo, mayonesa de la casa. con papas a la francesa.

Hamburguesa callejera doble carne con queso

Hamburguesa callejera doble carne con queso

Carne delgada de angus nacional en potato bun, lechuga, tomate, pepinillo, mayonesa de la casa. con papas a la francesa

Sánduche de pollo

Sánduche de pollo

Con tocineta ahumada de la casa, tomate, lechuga, mayonesa y pan challah hecho en casa.

Sánduche de lomo de cerdo

Sánduche de lomo de cerdo

Lomo de cerdo a la plancha, queso Pepper Jack, cebolla crispy, zucchini verde y amarillo, mostaza y mayonesa japonesa en pan ciabatta.

Sánduche de costilla

Sánduche de costilla

Costilla de res desmechada con salsa barbecue de tucupí, con zucchinis asados en mantequilla de raíz picante.

Sánduche corned beef

Sánduche corned beef

Morrillo pasado por salmuera por 15 días y luego hervido, servido con coleslaw y pan campesino.

Sánduche roast beef

Sánduche roast beef

Con quesillo, kale, rúgula, cebolla roja asada al balsámico y mayonesa de la casa. En pan ciabatta, servido con papa chip.

PRIX FIXE

Miti/miti sopas y ensaladas

Miti/miti sopas y ensaladas

Media sopa de tomate o champiñones y media ensalada house chopped salad, ensalada de palmitos frescos, ensalada de coliflor, brócoli y feta o ensalada césar.

Miti/miti sanduche y ensalada

Miti/miti sanduche y ensalada

Medio sánduche de pollo, sánduche roastbeef, sánduche de corned beef o sánduche de lomo de cerdo y media ensalada house chopped salad, ensalada de palmitos frescos, Ensalada de coliflor, brócoli y feta o ensalada césar.

Miti/miti sopa y sánduche

Miti/miti sopa y sánduche

Media sopa de tomate, champiñones y medio sánduche de pollo, sánduche roast beef, sánduche de corned beef o sánduche de lomo de cerdo.

ENTRADAS

Mini fat kid cheeseburger

Mini fat kid cheeseburger

70gr. de nuestra fat kid cheeseburger

Carpaccio de lomo de res

Carpaccio de lomo de res

Carpaccio de lomo de res servido con rúgula, alcaparritas fritas, reducción de balsámico, aceite de oliva y queso parmesano

Mozzarellas fritas

Mozzarellas fritas

Medialunas de mozzarella de búfala fritas en panko, acompañadas de miel mostaza

Alitas orden pequeña

Alitas orden pequeña

6 piezas marinadas en suero, acompañadas de salsa de queso azul.Bañadas en la salsa que escoja.

Alitas orden grande

Alitas orden grande

9 piezas marinadas en suero, acompañadas de salsa de queso azul.Bañadas en la salsa que escoja

Mazorca dulce con bbq blanca

Mazorca dulce con bbq blanca

Parrilladas y terminadas con una mantequilla de BBQ blanca. (una mazorca entera dividida en 3 pedazos)

Tacos de costilla de cerdo

Tacos de costilla de cerdo

2 Tacos de costilla de cerdo desmechada con BBQ de tucupí y pico de gallo de mango, en tortilla de trigo.

Cazuela de albóndigas

Cazuela de albóndigas

Nuestra mezcla de carne molida de res con tocino, servida con napolitana y gratinada.

Nachos de la casa

Nachos de la casa

Clásicos nachos de tortillas de maíz fritas, carne molida, salsa de queso cheddar, pico de gallo, jalapeños encurtidos, guacamole y crema agria.

Deditos de pollo

Deditos de pollo

Apanados en panko, servidos con papa a la francesa y salsa miel mostaza.

SOPAS Y ENSALADAS

Sopa de tomate

Sopa de tomate

Con hinojo asado, tostada gratinada con quesillo y nuez pecán

Crema de champiñones

Crema de champiñones

Tradicional crema de champiñones decorada con germinados.

Ensalada césar

Ensalada césar

La clásica, lechuga romana, con su tradicional aderezo de anchoas, crutones, parmigiano reggiano.

Ensalada césar con pollo

Ensalada césar con pollo

La clásica, lechuga romana, con su tradicional aderezo de anchoas, crutones, parmigiano reggiano.

Ensalada de coliflor, brócoli y feta

Ensalada de coliflor, brócoli y feta

Coliflor y brócoli asado, habichuelin, zanahoria baby, quinua crocante, kale, queso feta y dressing de orégano.

Ensalada de palmitos frescos

Ensalada de palmitos frescos

Tomates cherry, palmitos frescos, aguacate, lechugas mixtas, lenteja crocante, quesillo, maíz tierno y huevo cocido con vinagreta de ajonjolí.

FUERTES

Tacos de pescado

Tacos de pescado

2 tacos de pescado blanco del día salteado, con slaw de jícama y repollo. Pico de gallo, cilantro y mayonesa de chiles secos aparte.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

Trozos de lomo de res braseados con champiñón y cebolla al vino. Se puede pedir con puré de papa, papa a la francesa o ensalada verde.

Milanesa de ternera

Milanesa de ternera

Milanesa de ternera, servida con una ensalada verde con aguacate.

Pollo al curry

Pollo al curry

Pechuga de pollo, zanahoria baby, coliflor, habichuelin, leche de coco, curry, ajo y jengibre servido con arroz blanco.

Salmón a la parrilla

Salmón a la parrilla

Salmón a la parrilla con salsa de raíz picante, acompañado con papa nativa, zucchinni verde y amarillo

POSTRES

Pie de manzana

Pie de manzana

Clásico con bola de helado de vainilla.

Torta de chocolate

Torta de chocolate

Torta de chocolate en tres capas con frosting de chocolate y bola de helado de vainilla.

Brownie con arequipe

Brownie con arequipe

Brownie con arequipe

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada verde

Ensalada verde

Ensalada verde: lechugas, aguacate y tomate.

Papas a la francesa

Papas a la francesa

Papas a la francesa.

Puré de papas

Puré de papas

Puré de papas.

Arroz blanco

Arroz blanco

Arroz blanco.

JUGOS

JUGOS

JUGOS

JUGOS

GASEOSAS Y AGUAS

GASEOSAS Y AGUAS

GASEOSAS Y AGUAS

GASEOSAS Y AGUAS

CERVEZAS

CERVEZAS

CERVEZAS

CERVEZAS

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